Como nos ven

DR. ERNESTO BEHNKE GUTIERREZ
2315626/2344669
Ginecólogo Obstetra
Director del Hospital Padre Hurtado
ex-Subsecretario de Salud
(Gobierno de R.Lagos)



La mayor virtud de la mujer es........................La constancia
La mentira más recurrente de las mujeres es....Estoy a dieta
El peor defecto de la mujer es.........................No tiene
El mayor triunfo de la mujer es........................La igualdad de sexo
El problema de la mujer es..............................La discriminación
Las mujeres pecamos de.................................Sometidas
Las mujeres creemos que................................La vida es bella
Las mujeres nos embarazamos porque.............Aman
Las mujeres soñamos con...............................Que van a ser sus hijos
A las mujeres nos gustaría que........................El mundo fuera más justo
Las mujeres en el baño hablamos de................Todo (Celulares, TV, Hombres…)
Las mujeres pensamos que los hombres son.....Infieles
Tu mujer preferida es......................................Mi señora

Conceptos:

Virginidad..........Antiguo
Feminismo........Ganando
Frigidez.............Frecuente
Maternidad........Esperada
Sexo débil.........Era
Lactancia...........Maternal
Vagina..............Trabajo

Mujeres famosas:

Presidenta Michelle Bachelet....Generosa
Violeta Parra..........................Artista
La Quintrala...........................Combativa
Sor Teresa de los Andes..........Piedad
Virgen María...........................Castidad
Angelina Jolie.........................Linda
La Geisha...............................Desconocida
Claudia Conserva....................Hermosa
Margaret Thatcher...................Dura
Marilyn Monroe.......................Seductora

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CUTI ASTE
cutiaste@gmx.ch
Músico chileno .Integrante de la banda Los mismos.
Fue el Director musical de la Negra Ester.
También es músico invitado de Los Tres y ex integrante del grupo Javiera Parra y los imposibles. Como proyecto está trabajando en un disco solista que saldrá a mediados de año y también esta produciendo la música para la película Lokas de Gonzalo Justiniano y para el telefilme “Portales” de Rodrigo Sepúlveda trasmitido por canal 13.

La mayor virtud de la mujer es........................La paciencia
La mentira más recurrente de las mujeres es....Los quejidos
El peor defecto de la mujer es.........................Querer ser Hombre
El mayor triunfo de la mujer es........................Ser Mujer
El problema de la mujer es..............................Que tiene que vivir con los hombres
Las mujeres pecamos de.................................Pillas
Las mujeres creemos que................................Que a los hombre nos importa
Las mujeres nos embarazamos porque.............Es maravilloso
Las mujeres soñamos con...............................Ser felices
A las mujeres nos gustaría que........................No trataran de entenderlas
Las mujeres en el baño hablamos de................Los Hombres
Las mujeres pensamos que los hombres son.....Menos de lo que ellos creen que son
Tu mujer preferida es......................................La que se ama a si misma

Conceptos:

Virginidad..........Merito
Feminismo........Exageración
Frigidez.............Pena
Maternidad........Calor
Sexo débil.........Cualquiera
Lactancia...........Protección
Vagina..............Destino


Mujeres famosas:


Presidenta Michelle Bachelet....Buenas Intenciones
Violeta Parra.......................... Sincretismo
La Quintrala...........................Mi tía
Sor Teresa de los Andes..........Paz
Virgen María...........................Institución
Angelina Jolie.........................Logro
La Geisha...............................Sashimi
Claudia Conserva....................Conserva-dora
Margaret Thatcher...................Hierro
Marilyn Monroe.......................Glamour

Carta Editora

Me encargaron formar un proyecto de revista para mujeres y mi primera reacción fue sentarme a mirar y ojear las típicas revistas que andan circulando por ahí, y me acordé porque no las compro: me aburren. Así que me senté en un rincón de mi casa y empecé a pensar: ¿qué es lo que me gustaría a mí leer?, eso de andar escribiendo “para todos” es una falacia, al final se forma un híbrido con gusto a nada. Como me dijo una amiga mía hay muchas formas de ser mujer, cada una por cada pensamiento, por cada historia y por cada decisión. Comprenderán que el universo femenino es infinito y querer abarcarlo es pecar de ingenuos o de ser soberbios, como no soy ninguna de las dos cosas, nos centramos, y dijo nos porque este proyecto no lo hago sola, sino con un grupo de gente (publicistas, productores, diseñadores, periodistas y sobre todo amigos que piensan que hay muchas cosas que decir, que ayudan en lo que pueden), que hacen posible que me den ganas de seguir pensando que otra revista de mujeres no está de más; en mostrarles la experiencia de distintas mujeres en distintos ámbitos, países, cultura y niveles sociales que nos den una idea o nos dejen una pregunta sobre nosotras. El sexo está presente también, porque aunque es un tema del cual se ha hablado, escrito, actuado, etc., pensamos que todavía nos queda mucho por aprender y por preguntar. Los hombres ponen su granito de arena en ¿Cómo Nos Ven? Un mini test donde dejan plasmada su opinión sobre nosotras. Y por supuesto estarán presentes aquellas “trivialidades” que le ponen el gusto a nuestro día a día. Así que si les gusta bienvenidos sean y si les carga o la detestan también muy bienvenidos, por que sabemos que no le podemos dar el gusto a todos y lo importante siempre va hacer crear un espacio de conversación.

Alejandra De Magalhaes-Calvet
Editora Revista

Gula

Felices de escribir en nuestra primera edición, quisimos comenzar con el pie correcto. Queremos darles una pequeña probada de lo que verán en esta sección. Por eso quisimos comenzar agudizando nuestros sentidos con una receta diferente. Sabores de Asia, a lo místico y exótico.
Esperamos que un plato Hindú, sea lo suficientemente especial para atraerlos a este increíble mundo de Gula, así que sin nada mas que decir, te invito a sentir.

Pescado con Chutney


Ingredientes:

Pescado de carne blanca en filete 600 g
Pimienta negra, preferentemente recién molida 1/2 cdta.
Pimentón dulce 1/2 cdta.
Aceite de maíz 1/2 taza
Limón exprimido 1 cda.
Cebolla mediana, picada finamente 1
Ajo picado finamente 1
Jengibre fresco, pelado y rallado 1/2 cdta.
Manteca 2 cdas.
Menta las hojas, picadas finamente 2 cdas.
Chutney de mango, dulce 4 cdas.

Utensilios:
Sartén (mediana), Espumadera, Papel absorbente (para escurrir), Fuente (para horno), Cuchara de madera, Olla (pequeña)

Preparación:
Encienda el horno, para precalentarlo, a temperatura media/alta. Sazone el pescado con la pimienta y el pimentón. Caliente el aceite, en la sartén, a fuego medio/alto y fría los filetes en unos 40 seg. de cada lado.

Unte con manteca la fuente de horno. Disponga la mitad de los filetes rociados con jugo de limón en la fuente. En la ollita caliente el resto de la manteca, a fuego medio/alto y dore la cebolla, el ajo y el jengibre con la mantequilla. Retire, añada la menta y mezcle.

Unte los filetes de la fuente con esta mezcla y cúbralos con los demás filetes. Luego, esparza por encima la manteca restante de la ollita. Unte los filetes superiores con el chutney hornéelos, unos 12 min. a temperatura media/alta.


Puede acompañar con Arroz al Yoghourt o Chutney de Manzana o Ensalada de Espinaca y Naranja o Ensalada de Marroquí de zanahorias.


Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutosTiempo de cocción: 12 minutos aprox.



Una buena recomendación…

El equipo enológico que aporta su experiencia y dedicación permanente al proyecto de Casas del Bosque está compuesto por los profesionales: Vicente Johnson, enólogo titulado de la Universidad Mayor, Felipe García, Ingeniero Agrónomo Enólogo de la Universidad de Chile, y David Morrison, enólogo asesor de la viña.

Vicente Johnson se incorporó al equipo enológico de la viña a fines del año 2004 y Felipe García lo hizo el 2006. Actualmente, son los responsables de todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros vinos, velando siempre para que el desarrollo de éstos se realice bajo las estrictas condiciones que requiere un producto de la calidad de Casas del Bosque.

David Morrison, quién trabaja como enólogo asesor de la viña desde sus inicios (1997), es de nacionalidad australiana, pero reside en Francia, tiene exclusividad con nuestra viña en Chile y cuenta con una gran trayectoria en el mundo vitivinícola, la que lo sitúa como un gran enólogo a nivel mundial. Viaja con frecuencia a Chile, estando siempre presente para la época de vendimia.



David Morrison
Enólogo de Viña Casas del Bosque
Universidad de Bordeaux - Francia

Fuera de la Cama

Una vez más, La pastilla del día después…
La siguiente es una entrevista que tuve oportunidad de realizarle a la Doctora Cecilia Fabres Vicuña –especialista en Ginecología de la Adolescencia, Medicina Reproductiva y Endocrinología Ginecológica. Prof.Agregado Universidad de Chile- buscando obtener información concluyente con respecto a este tema y de estudios científicos que la avalen.

¿Cuál es el mecanismo de acción de la pastilla?

La acción del Levonorgestrel como anticonceptivo de emergencia (AE) es a nivel de la ovulación. Este medicamento, en la dosis usada como AE (dosis alta en tiempo corto), ejerce su acción impidiendo la ovulación, haciendo que el folículo en desarrollo no se rompa y por tanto no libere al óvulo, siendo entonces su mecanismo de acción, pre-concepcional.

¿Existen estudios científicos al respecto?

Este mecanismo ha sido recientemente probado en un estudio colaborativo del Dr. Horacio Croxatto con un grupo australiano, en mujeres que solicitaron el AE, por sentirse en riesgo de embarazo. Al momento de darles el AE, a las mujeres se les tomó una muestra de sangre para determinaciones hormonales que permitieran establecer el momento del ciclo menstrual en el que se encontraban, demostrándose que la acción anticonceptiva solo ocurrió cuando el fármaco fue dado antes de la ovulación. Entre las mujeres que lo tomaron después de la ovulación ocurrieron 3 embarazos, que corresponde a lo esperado si no hubieran tomado nada. O sea el AE no previno el embarazo cuando fue usado una vez que el óvulo había sido fecundado. Este estudio pronto va hacer publicado en la revista Contraception fue presentado el año 2006 en el Congreso de la Sociedad de Ginecología Infantil y de la Adolescencia (SOGIA). Al día siguiente de dicha presentación, donde se mostró evidencia contundente del efecto anovulatorio del Levonorgestrel, como anticonceptivo de emergencia, la Ministra de Salud hizo el anuncio de repartirlo, lo que desató una polémica que continúa hasta hoy. Dicho estudio también fue presentado en el mes de Noviembre en la Sociedad de Fertilidad ante numeroso público. Por primera vez un estudio, relaciona la ingesta del AE con el día de la ovulación en la mujer, no con los días o las horas, en relación al coito. El AE también ejerce una acción a nivel del mucus cervical, alterando el transporte y movilidad de los espermios, lo que constituye otra acción pre-concepcional.

¿Qué argumentos plantean los opositores al uso del Levonorgestrel?

Cuando este medicamento es usado en dosis bajas y por períodos largos de tiempo, puede provocar alteraciones a nivel endometrial, que se traducen en un endometrio delgado, poco apto para la implantación. Este ha sido uno de los argumentos usados por sus detractores para explicar una posible acción abortiva, pero no es el caso del Levonorgestrel usado como AE. Toda esta información se ha dado confusamente, provocando grandes dudas en personas legas en la materia. Por último, todos los ginecólogos tenemos en nuestra práctica diaria, la evidencia de mujeres que creyendo lograr prevenir un embarazo, han usado el AE y han resultado embarazadas, continuando su embarazo sin problemas, probablemente porque la ovulación y fecundación ya habían ocurrido al momento de la ingesta. Esta última información médica, es confidencial, obtenida en la privacidad de una consulta, no son estudios que se publiquen. Estos casos constituyen el porcentaje de falla del método, que es inaceptablemente alto, comparado con otros métodos anticonceptivos, razón por la que solo se recomienda como anticonceptivo de “emergencia”.
Entonces, hasta cuándo vamos a seguir confundiendo a la opinión pública, que no tiene acceso a la información científica, ni a conocer los casos que constituyen la “falla” del método del AE, afirmando que se trata de un medicamento peligroso o abortivo.

¿Qué solución se podría dar para poner fin a esta controversia?

Para zanjar esta discusión, las autoridades de salud deberían formar un comité de médicos y científicos expertos en anticoncepción (la Universidad de Chile tiene varios, entre ellos el Dr.Horacio Croxatto, nombrado Profesor Honorario de dicha casa de estudios, el año 2006 y uno de los científicos con más publicaciones en el tema, en los últimos 30 años), para que basados en evidencia científica disponible, se pronuncien sobre estos aspectos y finalmente podamos disponer de un medicamento que no siendo peligroso, pueda ayudar a evitar embarazos no deseados en aquellas mujeres que tuvieron relaciones sexuales en un período “supuestamente peligroso” y que aún no hayan ovulado, al momento de tomar el AE.


www.anticoncepcióndeemergencia.cl
www.Icmer.org

Horoscopo

SEMANA 16 AL 22 DE ABRIL

Aries 21 marzo – 20 abril

Idealista va a seguir su propio camino. Van a venir cambios repentinos, abruptos, no se precipite modere su actuar. Consejo: no tome decisiones por sí solo, escuche al resto, converse con sus amigos y familiares. Aterrice sus ideas, ponga los pies en la tierra, los sueños son maravillosos pero se necesita de una mente serena para llevarlos a cabo.

Tauro 21 abril - 21 mayo

No se siente bien, hay algo o alguien que le está complicando el camino, se viene una semana con varios obstáculos. Lo que le juega a favor es que tiene mucha fortaleza y un gran optimismo frente a las dificultades. Consejo: pida consejo y ayuda. Todas las decisiones tómelas con moderación y tranquilidad no se apresure.

Géminis 22 mayo – 21 junio

Esta es una semana para la creatividad, está abierto hacer todo lo que se proponga, es capaz de hacer magia. Aunque su medio lo va a desilusionar por que se van a generar muchas presiones que lo van a tender a tirar para abajo. Consejo: hable sobre lo que le moleste, comunique sus frustraciones y enojos, y muestre lo que tenga que mostrar.

Cáncer 22 junio – 23 julio

Su medio lo abraza para realizar sus objetivos, una gran energía lo rodea, el universo se confabula para que usted avance y obtenga éxitos. A pesar de esté gran apoyo no se siente satisfecho, lo que logra no es suficiente. Consejo: felicítese por sus logros y aproveche esa energía para aventurarse, si quiere hacer un viaje o empezar un nuevo proyecto hágalo esta es una excelente semana.

Leo 24 julio – 23 agosto

Está cansado porque siente que ha fracasado, que no a logrado nada, se tiende a deprimir y agobiar. No sea tan duro con usted mismo. Consejo: disfrute de otras cosas, salgase de la rutina, haga un paseo al aire libre, vaya a ver una película u obra de teatro. Distráigase para recuperar su energía y así lograr lo que quiere.

Virgo 24 agosto – 23 septiembre

Está lleno de esperanza y ganas para que sus objetivos se cumplan, pero siente que no está avanzando como quisiera y tiende a frustrarse. Consejo: no se detenga y siga esforzándose. Tenga paciencia y eleve su espíritu para lograr sus metas.

Libra 24 septiembre – 23 octubre

Estas con energía y fuerza, con mucho coraje para enfrentarte a las dificultades. Por hacer el bien tiendes a escuchar a los otros y permites que opinen sobre tus decisiones. Consejo: guíate por tus intuiciones y lograrás todos tus objetivos.
Escorpión 24 octubre – 22 noviembre

Estás con mucha esperanza y fe en tus proyectos. Esta semana tienes que estudiar y analizar tus opciones. Consejo: modera todos tus pasos, piensa bien lo que vas hacer, semana de reflexión.

Sagitario 23 noviembre – 21 diciembre

Etapa de recompensa, de cosechar lo que has sembrado durante tanto tiempo, de renovación y ajuste al nuevo ciclo que te enfrentas. Sabes lo que tiene que hacer no te duermas y actúa. Consejo: disfruta esta semana de tus logros.

Capricornio: 22 Diciembre – 20 Enero

Semana de cambios necesarios y rápidos para comenzar una nueva etapa. Tienes que llenarte de energía. Se vienen muchas oportunidades. Aprovéchalas.

En contra: La poca energía que tienes.
Consejo: Sé feliz , comparte y nutre a tu persona .


Acuario: 21 Enero – 19 Febrero

Una semana llena de aventuras. De muchas posibilidades . Estarás con mucha energía y ganas. Podrás generar proyectos muy buenos , tendrás todo al alcance de la mano.

En contra: No dejes pasar el tiempo.
Consejo: Actúa , todo saldrá bien.

Piscis: 20 Febrero – 20 Marzo

Vienen cambios imprevistos , en distintos planos. Se analítico , piensa lo que harás antes de actuar. Pide consejos.

En contra: Falta de fuerza para resistir obstáculos.Consejo: Busca tu coraje .